Yemek yemek : Farklı şehirlerde turistik olmayan 'tasarım' restoranlarda yemek yemeyi çok severim.Hem farklı tatlar,hem farklı tasarımlar beni çok besliyor.Bunlardan bir taneside Amsterdam'daki 'De Kas'.Gert-Jan Hageman'ın şefi olduğu bu Michelin yıldızlı restoran eski bir belediye fidanlığı.Taksiden indikten sonra kanalın üstünde bulunan küçük bir köprüyle buraya ulaşıyorsunuz.O da ne?Burası bir sera!.Tamamı cam olan binanın yarısı sera olarak kullanılıyor ve yemeklerinde yetiştirdikleri sebzeleri vs.. kullanıyorlar.Menü yok!.Sadece vejeteryan olup olmadığınızı soruyorlar ve süpriz yemekleriniz geliyor.Tadı damağımda kalan bu restoranı şiddetle öneriyorum... http://www.restaurantdekas.nl/